ÉPANOUIRは別府にあるケーキショップです。女性スタッフのみで 厳選された新鮮な材料と当店ならではの味をいつも追及しながらひとつひとつ心を込めてお作りしております。デコレーションケーキをはじめ写真ケーキ・低糖質ケーキ・プチギフトまでお客様のご希望にそったオリジナルケーキを販売しております。全国へのお届けもしております。
ÉPANOUIR is the cake shop in Beppu. Only by female staffs ,We are making every effort while pursuing always selected fresh ingredients and taste unique to our shop. We sell original cakes according to customer's request including decoration cakes, photo cakes, low sugar cakes and petite gifts.
HACCP五つ星店に認定されました。
これからも衛生管理に気をつけて、
皆様に安心して美味しく召し上がっていただける
お菓子作りに励んでまいります。
新鮮でおいしいのが一番。
それがエパヌイールのコンセプトです。
●安心の国内産小麦
九州産小麦を使用しています。
We use Kyushu wheat.
●鮮度抜群の牛乳
耶馬渓産の牛乳をメインに、大分県産の成分無調整牛乳を使用しています
●農場直送の新鮮卵
別府湾を望む高台にある、自然に囲まれた鈴木養鶏場。 新鮮卵を、毎朝農場から直送してもらっています。
●心地よい甘さの
生クリーム
中沢の無添加生クリーム、ミルキーな美味しさの明治味わい無添加生クリームを使用しております。
●風味豊かなバター
ミルクの風味とコクが活きた贅沢な味わいの四つ葉バターをメインに使用しております。
ココア・チョコレート【バリー社】クリームチーズ【キリー、ルガール】とフランス産のこだわりの材料を使用してお作りしております。
ベーキングパウダーはアルミフリーを使用しております。
ご希望に合わせてオリジナルのケーキをお作りしております。
●写真ケーキ
思い出の写真や大好きな画像をそのままケーキにトッピング。
全国発送しております。
We also deliver to all over Japan.
●賞状ケーキ
普段言えない言葉を賞状風のケーキやメッセージカード風のケーキにお作り致します。We will make words that can not usually be spoken into cakes with certificate letters and message cards.
●ワンちゃんケーキ
米粉で作ったふんわりスポンジに、自家製のさつまいもとかぼちゃのクリームを絞ってます。全国発送も可能です。Homemade sweet potato and pumpkin cream are squeezed into a soft sponge made from rice flour. Nationwide shipping is also possible.
●フォンダンショコラ
冷凍にて販売しております。解凍後、レンジで温めカットすると、中からとろ～りチョコレートが溶けだします。
バレンタインの贈り物にもピッタリ！
●ケーキとお花のギフトセット
ご予約いただければ当店でご用意致します。How about a gift of flowers with the cake? We will prepare in our shop if you can make a reservation.
たかさきやま・モンブランなど大人気の美味しいケーキをご用意して皆様の御来店をお待ちしております。
～ホテル・旅館・企業のみなさまへ～
当店では特注でオリジナル商品や
記念日用ケーキ、イベント用粗品
など、お客様の用途に合わせた商品を
ご準備させていただきます。
当店の商品は全て手作りとなっております。
詳しくはお気軽に当店までお問合せ下さい。