ÉPANOUIRは別府にあるケーキショップです。女性スタッフのみで 厳選された新鮮な材料と当店ならではの味をいつも追及しながらひとつひとつ心を込めてお作りしております。デコレーションケーキをはじめ写真ケーキ・低糖質ケーキ・プチギフトまでお客様のご希望にそったオリジナルケーキを販売しております。全国へのお届けもしております。

 

ÉPANOUIR is the cake shop in Beppu. Only by female staffs ,We are making every effort while pursuing always selected fresh ingredients and taste unique to our shop. We sell original cakes according to customer's request including decoration cakes, photo cakes, low sugar cakes and petite gifts.

We also deliver to all over Japan.



 

 

HACCP五つ星店に認定されました。

これからも衛生管理に気をつけて、

皆様に安心して美味しく召し上がっていただける

お菓子作りに励んでまいります。

 

 

新鮮でおいしいのが一番。

それがエパヌイールのコンセプトです。


●安心の国内産小麦

九州産小麦を使用しています。

We use Kyushu wheat.


●鮮度抜群の牛乳
耶馬渓産の牛乳をメインに、大分県産の成分無調整牛乳を使用しています

We use unrefined milk taken from a dairy farmer in Yabakei

 


●農場直送の新鮮卵
別府湾を望む高台にある、自然に囲まれた鈴木養鶏場。 新鮮卵を、毎朝農場から直送してもらっています。

We use fresh eggs delivered directly from Suzuki Chicken Farm in Hiji.

 


●心地よい甘さの

  生クリーム
 中沢の無添加生クリーム、ミルキーな美味しさの明治味わい無添加生クリームを使用しております。

 

We use Nakazawa's additive-free cream and milky taste, Meiji additive-free cream.


 

 

 


●風味豊かなバター
ミルクの風味とコクが活きた贅沢な味わいの四つ葉バターをメインに使用しております。

We use butter from Hokkaido.

 


ココア・チョコレート【バリー社】クリームチーズ【キリー、ルガール】とフランス産のこだわりの材料を使用してお作りしております。

ベーキングパウダーはアルミフリーを使用しております。

 

ご希望に合わせてオリジナルのケーキをお作りしております。


●写真ケーキ

 

思い出の写真や大好きな画像をそのままケーキにトッピング。

 全国発送しております。

Topping the cake with photos of memories and favorite images.
We also deliver to all over Japan.

 


●賞状ケーキ

 

普段言えない言葉を賞状風のケーキやメッセージカード風のケーキにお作り致します。We will make words that can not usually be spoken into cakes with certificate letters and message cards.

 

 

 

 



●フォンダンショコラ

 

冷凍にて販売しております。解凍後、レンジで温めカットすると、中からとろ~りチョコレートが溶けだします。

バレンタインの贈り物にもピッタリ!

 


 ●ケーキとお花のギフトセット

ケーキと一緒にお花の贈り物はいかがですか?
ご予約いただければ当店でご用意致します。How about a gift of flowers with the cake?
We will prepare in our shop if you can make a reservation.

 

 

 


たかさきやま・モンブラン( ふるさと納税の商品・又楽天ランキング入りしています)など大人気の美味しいケーキをご用意して皆様の御来店をお待ちしております。


~ホテル・旅館・企業のみなさまへ~

 

当店では特注でオリジナル商品や

記念日用ケーキ、イベント用粗品

など、お客様のご予算・用途に

 合わせた商品を

ご準備させていただきます。

当店の商品は

全て手作りとなっております。

詳しくはお気軽に

当店までお問合せ下さい。

 


別府へ旅行のお客様へ

 

記念日に合わせてご旅行されるお客様の宿泊先へケーキの配達を行っております。詳しくはLINE、メールにてお問い合わせください。

 




1月移転に伴いスタッフ募集しております。

 

    ●販売補助スタッフ 1名 ケーキ販売、ネット商品発送業務、クッキーなどの袋詰め 開店業務等

                 初心者でもできる簡単なお仕事です。お菓子作りなど好きな方にお勧め

                 時給900円~

                 勤務時間10時~14時 週2~4日程度【お時間曜日はご相談いたします】

 

 

    ●経理事務スタッフ 1名 ネット販売受注業務 ホームページなどの更新 簡単な事務作業など

                 初心者でもできる簡単なパソコン業務です。新しいことに挑戦したい方募集

                時給950円~【最初の2か月は900円となります】

                勤務時間10時~14時 週2~4日程度【お時間曜日相談いたします】

 

 

 

          お電話にて連絡後写真付き履歴書持参で野面接となります。

 

            連絡先  0977-23-8012 まで


Yuki sweets labo

 

Yuki sweets labo

月に1度2~3時間程度のレッスンです。

1種類のレベルに合わせたお菓子をおひとり1台製作しお持ち帰りいただきます。(別に試食もございます)

レッスン料:1回4000円~(材料費込み)    ※随時参加者募集中

 講師: 加藤友紀

   

   詳しくはスタッフまでお問合せ下さい

         内容についてはFacebookにてご覧いただけます。

   


 

お問い合わせ先: 

電話:( 0977) 23 8012

FAX:(0977)  75 6131

E-mail cake@epanouir.com

住所: 大分県別府市石垣東1-4-20(1丁目162)

11:00~18:00

(都合により早くCLOSEの場合もございます)

毎週水曜日定休日

現在毎週火曜日は予約中心の営業としております。